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老师们好，我今年10年级刚开学，在北京的一所IB学校读书5年了。大学我想学food science+management，解决食物分布不平均的现象，梦校是康奈尔和布朗。活动方面我把meatless Monday引入了学校，也为食堂提议加入了更多locally sourced的食材（从7% 变成了现在的将近25%），也让我学校食堂更inclusive，为各种有dietary restrictions的同学老师都能提供健康的食物和丰富的选择。我想咨询老师一下，有没有这方面有优势的美高呢？10年级去美高是不是有些晚了，是不是安心在现在的学校学习从结果上更好一些（我们学校录取结果挺好的）？我对北京内以及北京周边的农场情况、食物供给情况已经摸索出来了，是不是高中更深入一下会更好？还有请问各位老师有什么推荐我继续做的活动吗？（已经确定会参加pioneer）谢谢！
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你的这个问题比较专业，而且也是非常有意思的方向，你现在开始准备申请10年级并不晚，不过如果你在北京的学校本身成绩也很优秀的话，也可以继续你的优势。美高倒是没有特别在食品科学上比较突出的学校，不过STEM项目比较突出的学校还是有一些，你可以具体说一下你想去的学校大概是多少level的。
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美高可能不会特别设置专业课程，food science+management这种细分基本上是要到本科才有课程上的安排。但是，参照此专业的传统强校，比如康奈尔、伊利诺伊州香槟分校等，或者布朗大学，可以考虑录取这些大学较多的美国高中。
10年级去读美高，要看你是从10年级开始读，还是11年级。如果你尚未准备标化考试，可能是要花费一些时间的。也是就是说，假如你在国内读完高中再申美国大学，是可能比现在去读美高节约时间的，前提是你在国内表现得要更为出色。
第三个问题，是否要深入探索食品科学与管理。这取决于你的目标，先确认目标，是要读美本，还是要学习食品科学。 -
您好：非常优秀的学生，对自己的未来有明确的规划。10年级申请美高是不晚的，但是有利有弊，建议您综合考虑作出最终选择
1. 利处：美高有很多学校有自己特色的农场，或者相关场所，可以满足学生的要求。如果学生对此感兴趣，一般来说学校都是可以满足学生的需求，或者寻求大学老师的帮助。此项目如果得到学校的认可，还会发一些证书等，对今后申请大学是非常有利的。推荐学校有Hotchkiss (学校50%的蔬菜来源自己的农场)、Pomfret （太阳能温室可以种植任何东西），Northfield有自己的农场。
2. 弊端：美国疫情没有控制住；选择美国的话，相当于自己在此方面需要重新开始摸索，重新开始。 -
如果是国内的名校，申请美国大学机会很不错，从升学的角度看没有很大必要一定要来美国读高中。但孩子的教育上看，尤其是接受多元文化方面的教育，独立思考等方面，体验一下美国精英高中的教育也是不错的选择。
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现在你十年级已经开学了，如果读美高的话， 现在准备申请， 十申十还来得及。 入读美高一般九年级是最佳的入读点，十年级次之， 十一年级基本上不建议国内的学生直接入读。关于食品的问题， 可以考虑一些对sustainability 关注度很高的学校， 例如 St Andrew's School (DE), The Governor's Academy, Choate, Loomis chaffee, Hotchkiss, Putney. 关于分配的问题， 可以找一些 加入Fair Trade 或 Round Square 等NGO 的学校， 比如 Emma Willard, Wyoming Seminary
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